"O queijo de ovelha de Seia é uma marca da região da Serra da Estrela. Mas numa queijaria do concelho, as boas práticas para com o ambiente fazem com que seja também um produto ecológico, certificado pelo município. Os Queijos Tavares são "eco2Seia" e no processo de fabrico há um aproveitamento da água e mas também da temperatura."
Ver reportagem:
http://sicnoticias.sapo.pt/programas/economiaverde/2013-07-05-queijaria-com-selo-ecologico;jsessionid=6DA23E123082633A1B4C3BB575B6616A
O programa eco2SEIA – um componente-chave da Agenda XXI Local, aborda as temáticas ambientais especificamente relacionadas com as alterações climáticas, que resultam das emissões de Gases com Efeito de Estufa (GEE), verificadas, fundamentalmente, em virtude do consumo de energia.
A eficiência energética ocupa, no programa eco2SEIA, um lugar de destaque. A par da ambição de se tornar uma referência ambiental, Seia ambiciona também atingir o pleno emprego. É neste contexto que desenvolvimento económico, atracão de investimento, criação de emprego, eficiência energética e proteção do ambiente são um e mesmo objectivo que se pretende seja partilhado por todos. Não se protege o ambiente sem se criar emprego nem se cria emprego sem se proteger o ambiente.
Tornar Seia numa referência ambiental é um desígnio que todos os Senenses devem abraçar, porque, como diz o velho ditado, “a união faz a força.” Por isso, o programa eco2SEIA inclui um conjunto de iniciativas que pretendem direta ou indiretamente envolver todas as pessoas que vivem ou visitam Seia.
O eco2SEIA é um programa que tornar Seia uma Cidade Baixo Carbono, na qual se consome energia do modo mais eficiente possível, se aproveitam ao máximo as oportunidades para utilizar fontes renováveis de energia, se respeita o património natural e se evitam as emissões de GEE.
Fonte: www.eco2seia.com
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